Brasserie Menu

Onbeperkt genieten van 70 gerechtjes... elke dinsdag, woensdag en donderdag €27,50 | vrijdag en zaterdag €32,50 | zondag €29,50

Voorgerechtjes

Wrap met zuurkool en mango (v)
Rundercarpaccio, spekjes en balsamico
Salade rode biet, appel en geitenkaas (v)
Sandwich zalm, roomkaas en komkommer
Spinazie soep met aardappel en spekjes
Dim sum varkensvlees
Paddenstoelen ragout (v)
Tempura garnaal met yoghurt muntsaus
Fetakaas, tomaat, olijf en basilicium (v)
Zwijnhammetje, bramen chutney en noten
Zeeuwse oester op zeewier
Carpaccio van coppa di parma ham
Kroketje van tomaat en mozzarella (v)
Thong thai kokossoep met kip en chiitake
Torentje roggebrood met spek en mosterd
Romige preisoep (v)
Tonijn mousse met rode ui
Gerookte eendenborst met sinaasappel
Blini met runder tartaar
Noordzee salade

Hoofdgerechtjes

Hertennootje met portsaus en chocolade
Garnaal met citroengras en currysaus
Spare rib met knoflook dip
Groentenloempia met chili saus (v)
Varkenshaas lolly met bacon roomsaus
Zalmpasta
Spies van gildehoen met gamba en spek
Quiche van riccota en spinazie (v)
Italiaanse gestoofde kabeljauw en ansjovis
Zoete pompoentaart met nootjes (v)
Gebakken zeeduivel
Winters stamppotje
Aardappel gehakt gratin
Geitenkaas burgertje (v)
Oosterse kip spies
Kibbeling met cocktailsaus
Stoof van zwijn met eendenborst en appel
Gestoofde scholfilet met boontjes
Coquille met truffelmayo
Nacho met chili dip (v)
Wildgoulash met peperkoek
Gebakken visspies
Steak provençaal
Bloemkool rijst met safraan (v)
Kip teri yaki
Ham prei taartje
Gegratineerde krieltjes, champignons en ui
Bloedworst met appelstroopsaus
Vis friet met kruiden knoflook saus
Paprika gevuld met groentenpasta (v)

Nagerechtjes

Champagne ijs
Tiramisu van speculaas
Clafoutis van kersen
Banaan ijs
2Eat surprise
Peren paletje
Ferrero Rocher ijs
Notentaartje met karamelsaus
Boerenkaas en kletzenbrood
Panna cotta met mandarijn
Kletskop met slagroom
Stroopwafeltaart
Kaneel stoofpeer ijs
Bokkepootje met banaanvulling
Maracuja ijs
Meringeu taartje met walnoot ijs
Dame blanche
Braam ijs
Appel-rozijnencompote met kaneelkoekjes
Hangop met limoncellosiroop

Bekijk hier de Kinderkaart

×