Brasserie Menu

Onbeperkt genieten van 70 gerechtjes...
elke dinsdag, woensdag en donderdag €28,50 | vrijdag, zaterdag en zondag  €33,50

Voorgerechtjes

Blini met beenhammousse
Aspergesalade honing mosterd (v)
Carpaccio Italia
Surimi sweet paprika
Crostini paling met wasabimayonaise
Spiesje Caprese basilicum (v)
Zalm met dille creme fraiche
Gerookte eendenborst veenbessencompote
Zomerse rivierkreeft salade
Tortilla met gerookte kip en mango
Seizoenssoepje (v)
Pate van parelhoen met vijgen
Krokante witvis met ravigotte
Torpedogarnaal met aioli
Wilde paddenstoelenragout (v)
Serranoham met watermeloen
Couscous salade met feta (v)
Garnalenkroketje met bieslookmayo
Tomatensoepje (v)
Japanse zeewiersalade

Hoofdgerechtjes

Boeuf bourguignon
Gegratineerde pomodori tomaat (v)
Ossenhaasspiesje Stroganoff
Zeeuws visserspannetje
Bladerdeegtaartje Lorraine
Varkenshaasje roomsaus
Truffelravioli met parmezaan (v)
Coquilles met saffraansausje
Dorade met tomatenchutney
Kriel in de schil met rozemarijn (v)
Pita pulled chicken
Rode poon met citrus botersaus
Biefstukje morillesaus
Gegratineerde nachos (v)
2Eat miniburger
Tonijnsteak met oestersaus
Rucola stamppotje (v)
Lamskoteletje met kruidensalsa
Thais fish cookie
Pasta frutti di mare
Huisgemarineerde kipsate
Op de huid gebakken zalmfilet
Broccoli met kaassausje (v)
Moussaka met aubergines
Pikante ribbetjes
Gambas in bruisende look olie
geitenkaasje met honing (v)
Kabeljauwhaas curry vissaus
Souvlaki tzatziki
Roerbak seizoensgroenten (v)

Nagerechtjes

Sinaasappel Cointreau sabayon
Omgekeerde dame blanche
Brownie van Belgische chocolade
Smoothie watermeloen en yoghurtijs
2eat dessert surprise
Panna cotta rood fruit
Aardbeien Romanoff vanille ijs
Witte chocomousse met baileys
New York cheesecake
Ananas met passievrucht sorbetijs
Vers fruit
Truffelkaasje met kletzenbrood
Appelcarre met vanillesaus
Koffie kenia roomijs en slagroom
Creme brullee
Groene thee sorbetijs
Parfait van advocaat
Mojito sorbet ijs
Indische spekkoek
Hangop met honing en walnoot

Bekijk hier de Kinderkaart

×