Terug naar hoofdinhoud

Bloemenmarkt 19
4701 JA Roosendaal

Woensdag - zondag
17:00 - 23:00 uur

Tapas menu

Voorgerechten

Bloody Mary-tomatensalade met crème fraîche
Zalmrillette met ingelegde komkommer, dilleolie en krokante wonton
Krokante aubergine met honing, bieslook en selderijzout
Brioche met pulled chicken en appel-mosterdmayonaise
Tomatensoep met basilicum en kruidenolie
Gerookte heilbot met venkelsalade en citroencrème
Mini-loempia’s met zoete chilisaus
Pinsa met feta-yoghurtdip, granaatappel en pistache
Rundercarpaccio met rode pesto en parmezaan
Thaise kokossoep met kip, shiitake en limoen
Torpedogarnalen met pittige mayonaise en mango
Pincho met geitenkaas, uiencompote en geroosterde hazelnoot
Chicken & waffle met ahornsiroop en bacon
Calamari fritti met citroenmayonaise
Orzosalade met geroosterde tomaat, feta, olijf en basilicum
Serranoham met galiameloen en peer
Knolselderijsoep met truffelolie en krokante pancetta
Risottokroketje met tomaat, mozzarella en basilicummayonaise
Mini-caesarwrap met kip, parmezaan en caesardressing
Toast met ansjovis, geroosterde paprika en aioli

Hoofdgerechten

Dun gesneden rib-eye met truffelboter
Forel met amandel en chili-citroenolie
Geroosterde prei met geitenkaascrème, krokante kappertjes en balsamico
Sticky ribs met pittige honingglaze
Op de huid gebakken zeebaars met citroen-beurre blanc
Mini-hotdog met mosterdmayonaise, zuurkool en krokante ui
Gamba’s in kokoscurry met groenten, limoen en cashew
Aubergine met tomaat, feta en oregano
Sukade met donkerbierjus en geroosterde winterpeen
Zalmfilet met misoboter, paksoi en sesam
Mini-spanakopita met feta, spinazie en tzatziki
Kippendijspies met chorizo, paprika en gerookte aioli
Coquille met groene asperge en hollandaisesaus
Pasta al funghi met parmezaan
Krokante vis met koolsla, jalapeño en limoenmayonaise
Ossenhaaspuntjes met pepersaus en gekaramelliseerde sjalot
2Eat Surprise
Butter chicken met kokosrijst en naanbrood
Tongrolletje met citroen-beurre blanc en zachte prei
Biefstukje met béarnaise en krokante aardappel
Kabeljauw met aardappelmousseline, basilicumolie en botersaus
Kaasfondue met chilivlokken, cornichons en brood
Mini-runderburger met bacon, augurk en chipotlemayonaise
Schelvis met spinazie en grove mosterdsaus
Duitse currywurst
Yakitori van rund met kleefrijst en kimchi
Franse visstoof
Beenham met honingmosterdsaus en appel-koolsalade
Zwaardvis met geroosterde paprika en ansjovisboter
Krokante bloemkool met pittig-zoete gochujangglaze

Bijgerechten

Koolsalade
Mandje friet
Indonesische Loaded Fries met saté saus en gebakken uitjes 
Kroketjes
Mayonaise
Twister frietjes

Nagerechten

Mokka Martini met Baileysschuim
Crema catalana
Frambozensorbet met witte chocolade en rood fruit
Pistache tiramisu
Warm geitenkaasje met honing, tijm en druiven
Citroentaartje met amandel en gebrande meringue
Pumpkin spice-mousse met witte chocolade en speculaascrumble
2Eat Surprise
Vijgenparfait met honing en geroosterde pistache
Basque cheesecake met rood fruit
Bounty-brownie met kokoscrème en chocoladesaus
Stoofpeer met kaneelijs
Dulce de leche-panna cotta met pecannoot
Warme wafel met vanille-ijs, chocoladesaus en kersen
Gekaramelliseerde banaan met kokos-ijs en kaneelsuiker
Dame blanche
Warm appel-kaneeltaartje
Hazelnoot-praliné-ijs met karamelsaus en krokante hazelnoot
Vanilleijs met popcorn en gezouten karamel
Warme chocolate-chipcookie met vanilleijs
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.